8. 青菜瘦肉粥 大爷您看我这粥熬的稠不稠……

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按照之前商量好的，牧之秋和牧以夏早上少带了些卤肉，重点卖标配版的土豆丝卷饼，除此之外还熬了一锅浓稠的青菜瘦肉粥。

大米、青菜、肉丝再加上简单的调味，一锅鲜香又营养的咸粥便做好了。

正处深秋，早上天气凉的很，喝上一碗热腾腾的粥是再合适不过了。

牧之秋力气很大，轻松一提就将装得满满当当的保温粥桶搬上了长桌，又将粥桶掀开了个缝，一股热气飘了出来，还带着一点点米香。

“青菜瘦肉粥，五文钱一大碗，冷不冷，冷就来一碗！”

牧之秋拿勺子搅和着粥底，浓稠的米粥里掺杂着肉丝和嫩绿的菜叶，颜色很是诱人。

她话音刚落，一个之前一口气买了仨卷饼的摆摊大爷边搓着手走了过来，“给我来一碗，再给我卷个加卤肉的饼。”

这大爷爱极了牧之秋家的卤肉，一天早上吃一个，晚上走的时候再买两个走，给钱也是爽快得很，而且就因为这个大爷当她面把钱点了一遍，后面的食客都有样学样当面把钱数清楚再投入钱匣子。

食客给钱痛快，牧之秋也痛快，又免费给大爷卷了一个卤豆干。

“大爷您看我这粥熬的稠不稠。”

牧之秋端着粥给大爷展示：“我给您放您摊位上吧，您喝完把碗给我送回来就行。”

这大爷经常为了一口饭把自己的摊子扔那边不管，平常买个饼还用不了多久，这喝粥就不知道喝到什么时候了。

可别吃个饭，摊子上的东西被人顺走了。

大爷没拒绝，一起回了他的摊子，十分自豪道：“我都闻见米味了还能不知道你米放的多！”

“好鼻子！”

牧之秋把卷饼和粥放好后便会了摊位。

青菜瘦肉粥熬得火候十分到位，米粒似是要化掉了一般和青菜、瘦肉掺杂在一起，烫口的咸粥将周身的凉气驱散。

大爷喝完最后一口粥还有点意犹未尽，他随便抹了一把嘴，长吁一口气：“舒坦！”

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